Restaurant

Einfach fein

Judith ist Köchin aus Leidenschaft. Bereits seit ein paar Jahren ist sie als Störköchin Privat und in Schweizer Restaurants als Gastköchin unterwegs. Mit dem neuen Konzept der Krone in Alpnach kann Judith in Zukunft Gäste auch in Obwalden verzaubern.

Nebst Klassikern wie Chicken Wings und Zander-Fischknusperli gibts im Restaurant Krone auch leichte Speisen wie frischen Caesar Salat oder feines Rindscarpaccio sowie weitere leckere Vorspeisen. Unsere Gäste kommen neu in den Genuss von frisch belegten Ciabatta-Brote und sonstigen Leckerbissen aus Judiths Küche.

Für den kleinen Hunger haben wir ein breites Apéro-Angebot. Auf unserer Apéro-Karte finden Gäste leckere überbackene Nachos in diversen Varianten oder eine Apéro-Platte mit Oliven, Sbrinz AOP und Obwaldner Wurst.

Exklusiver Weinkeller

Edle Tropfen

Weinliebhaber haben allen Grund zur Freude: Weine sind die zweite grosse Leidenschaft von Judith. Diese widerspiegelt sich im umfangreichen Angebot. Die exklusiven Tropfen stammen vorwiegend aus Europa, mit Ausnahme von ein paar Schätzen aus Übersee.

Spezielle Weine wie «Opus One» und «Chateau Angelus» prägen die Karte und auch die Auswahl der Schweizer Weinen darf sich durchaus sehen lassen. Ob ein schöner Bordeaux oder ein einfacher Primitivo – für jeden Gaumen ist etwas Passendes dabei.

Die Weinkarte wird laufend erneuert und erweitert.

Kaffee aus Obwalden

Bester Kaffee

Kaffee ist eben nicht gleich Kaffee. Das beweist das neue Kaffee-Angebot in der Krone deutlich. Sei es der Kickstart am Morgen oder zum Abrunden des feinen Essens. Die neue La Cimbali Kolben-Kaffeemaschine zaubert den Besten Kaffee oder Espresso.

Unsere Kaffeebohnen stammen von der lokalen Kaffeerösterei 13/15 aus Sarnen. Hochwertiger Qualitätskaffee aus Obwalden.

Judith kocht

Störköchin

Kochen ist die grosse Leidenschaft von Judith, beruflich wie privat. In der Freizeit kocht Sie mit Begeisterung an privaten Anlässen, für Freunde und Bekannte als Störköchin.